巴里島美麗的餐廳一拖拉庫,我要介紹的nook系列,算是在外國人圈子內很知名的,但目前台灣比較沒人知道。nook系列目前所知道有三家,這次介紹的nook總店、還有下次介紹的warung el passo by nook和下下次介紹的milu by nook。
nook就是角落、隱蔽處的意思,特色是每間都有稻田VIEW,雖然都是同出於nook,但各家菜單都不同喔。三家nook本人我的排名是:
1. milu by nook 氣氛最棒。https://himcccc.pixnet.net/blog/post/22800236
2. warung el passo by nook 景色最好。https://himcccc.pixnet.net/blog/post/22800251
3. nook 距離最近。https://himcccc.pixnet.net/blog/post/22799693
接下來就來介紹總店nook吧!!!!
nook的風格,一向是樸質又時尚,擁有很多面向稻田的座位,大量的植物和遮陽,四周通透,空氣流通,即使外面燒燙燙,你也可以舒適的坐著用餐。不過最近nook的稻田面積慢慢地有再縮小,因為周圍也開始蓋餐廳了。
nook全天候供應印尼和西式美食,開胃菜、三明治、漢堡、義大利麵、甜點、咖啡.....種類很多,非常適合聚餐,總是可以滿足不同喜好的人。但,這家nook最最最招牌的不是他們的西式料理,而是Nasi Campur Special印尼什錦飯。
Nasi Campur Special 印尼什錦飯 Rp.55,000
印尼什錦飯就像是台灣滷肉飯一樣的存在。平民美食。中央一坨白飯,周圍約有10種印尼傳統配菜,甜甜辣辣又鹹鹹,口味都不同但又很合拍的在一起。營養和份量都十分充足。價格大約是外面路邊攤的2倍,但食物精緻度和用餐環境絕對是對的起這個價格的。如果~擔心吃路邊攤會拉肚子的朋友,我也會推薦你們來這裡囉。
The big NOOK buger Rp.99,000
牛肉、切達起士、搭配薯條。艾呦~~介紹的好沒勁,小孩點的,中規中矩啦!!!
Fettucinie carbonara whit chicken Rp.55,000
蛋醬義大利扁寬麵,義大利麵百百款,但總是很喜歡吃carbonara蛋醬口味。一般會用到培根或Guanciale風乾醃肉來增加香氣,但我這次點雞肉。義大利麵起鍋之後,快速的和蛋液和parmesan帕瑪森起士均勻攪拌,最後加點鹽和胡椒,很簡單的調味,但味道非常的濃郁。
Latte Rp.28,000
Jalan Umalas 1, Gang Nook No.1, North Kuta, Badung, Kerobokan Kelod, Bali 80361, Indonesia
+62 361 8475625
08:00~23:00
https://www.facebook.com/Nookbali/
印尼式和西式美食
free wifi, 稻田view, 熱門餐廳, 吸菸區