TEMU是遇見的意思。品牌理念,是將現代的咖啡飲品,融入當地傳統社交模式中。lesehan-style seating就是印尼人席地而坐的飲食傳統文化。在過去,印尼的社交方式並沒有固定的桌椅,多半是大家席地而坐,聊天打屁,非常的輕鬆。
.TEMU Coffee就是沿用lesehan的概念,在Seminyak本店的二樓,還原了這樣的氛圍。半戶外的階梯,隨意地擺放幾張桌子,營造出獨特的空間體驗,沒有固定座位的約束,讓人們可以自由的交流對談。
一樓四周用玻璃遮擋,使陽光可以散落在各個角落。混泥土牆面搭配木頭家飾和些許植物點綴,.TEMU Coffee絕對是極簡主義者的首選咖啡館。
在Seminyak成功的開了第一家.TEMU之後,更加強了社區交流的理念,直接開在印尼首都雅加達的某個社區中。目前已有四家分店Seminyak • Ubud • Jenggala • M Bloc Space。
如果不是google map,我絕對找不到.TEMU Coffee。其實他就在Seminyak Villag購物商場對面的巷子中。入門口非常的小,走進巷子後迎接你的是一個綠意盎然的花園中庭,和寧靜感。花園中庭不定期會有音樂表演或藝品展出。很難想像巷子外,是車水馬龍吵雜的水明漾大街喔!!
Titik Temu Coffee - Uma Seminyak
菜單種類不多,但都很精緻。我在這裡從早餐吃到下午茶。環境沒話說,食物沒話說,咖啡也沒話說。
他們家的招牌是Signature Coconut Long Black冰椰子咖啡Rp.45,000。但我還是點了LatteRp.33,000。
Jl. Kayu Cendana No.1, Seminyak, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonesia
+62 811-1583-003
09:00~17:00
https://www.instagram.com/titiktemucoffee/
早餐、Brunch、咖啡、甜點、西式料理
Free WiFi、沒有停車場、半露天座位
lesehan-style seating就是印尼人席地而坐的飲食傳統文化: